Participantes de entidades tiveram a oportunidade de colocar a ‘mão na massa’ e provar uma deliciosa pizza pela primeira vez em uma pizzaria no interior de São Paulo. A ação gratuita aconteceu no Dia da Pizza, na quinta-feira (10), em São José do Rio Preto (SP), e foi uma experiência única para muitos membros de associações sem fins lucrativos, como a Apae, a Fulbeas, o Instituto Família Universo, entre outros.
O ambiente típico de uma pizzaria, com cheiro de massa assando, barulho dos talheres e do forno a lenha, faz parte de muitas rotinas de saídas para comer, mas para os participantes desta ação foi algo novo e especial. Desde crianças até idosos, incluindo pessoas com diferentes deficiências visuais, todos foram guiados por pizzaiolos para fazer a própria pizza, escolhendo os ingredientes e saboreando o resultado final.
Maria Clara, uma estudante de 17 anos da Fulbeas, experimentou a sensação de montar sua pizza pela primeira vez em uma pizzaria. A jovem, acostumada a pedir pizzas em casa, descreveu a experiência como “linda e diferente”. Outros participantes, como Josiane Aparecida da Silva de Oliveira, com baixa visão, e Adelmo Rezende, com retinose pigmentar, também se emocionaram com a oportunidade de explorar novos sabores e texturas.
Júlio Henrique Oliveira da Silva, um menino de dez anos, que também tem ceratocone sério, celebrou a experiência de comer uma pizza fresca e montar seu próprio sabor. Andrea Garcia de Souza, que perdeu a visão aos 42 anos devido à diabetes, destacou a importância de sair de casa e ser bem recebida em um ambiente tão acolhedor como uma pizzaria.
Essa iniciativa proporcionou momentos preciosos para todos os participantes, que puderam vivenciar algo tão simples, mas tão significativo como fazer uma pizza. O evento também demonstrou a importância da inclusão e da valorização das experiências gastronômicas para pessoas com diferentes realidades e necessidades. Celebrar o Dia da Pizza dessa maneira única e especial mostrou como a culinária pode unir e emocionar pessoas de diferentes idades e histórias. Com certeza, os participantes guardarão essa lembrança com muito carinho e gratidão.
